Dado pessoal pode ser qualquer informação relacionada a uma pessoa física que a identifique ou a torne identificável, por exemplo: nome completo, CPF, entre outros.
Em relação aos dados pessoais, há uma categorização entre eles. Há dados especiais que são chamados de sensíveis pela legislação brasileira. Você pode saber mais sobre a Lei Geral de Proteção de Dados (LGPD) na nossa Central de Ajuda.